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醋渍鳀鱼 (份)

醋渍鳀鱼 (份)

Boquerones en vinagre (ración)

€6.50

Los Hierros · 阿利坎特

营养成分

≈ 200 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质41%
    41%
  • 脂肪57%
    57%
  • 碳水化合物2%
    2%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

用醋腌制的鲜鳀鱼片,并用大蒜和油调味。

菜系
西班牙

常见食材

  • anchovies
  • vinegar
  • garlic
  • olive oil

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

西班牙

Boquerones en vinagre
© Kent Wang · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
西班牙

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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