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小鱿鱼(铁板或安达卢西亚风味)

小鱿鱼(铁板或安达卢西亚风味)

Calamar de potera (plancha o andaluza)

Jgourmet · 阿利坎特 · S/M

营养成分

≈ 450 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质33%
    33%
  • 脂肪63%
    63%
  • 碳水化合物5%
    5%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

小型的鱿鱼,可以用橄榄油在热煎锅上简单烹饪,或者采用安达卢西亚风格,通常与大蒜和辣椒一起油炸或炒制。

菜系
西班牙 (安达卢西亚)
起源
西班牙,未知

常见食材

  • 小鱿鱼
  • 橄榄油
  • 大蒜
  • 辣椒

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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