营养成分
≈ 200 千卡每份约 80 克
- 蛋白质5%
- 脂肪41%
- 碳水化合物54%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
由糯米粉制成的小巧甜点，包裹着冰冻的冰淇淋中心。
- 菜系
- 日本料理
常见食材
- 糯米粉
- 糖
- 冰淇淋
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
日本
- 发源地
- 日本
- 创制者
- 乐天集团
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雪米糍（英语：Mochi ice cream）又称麻糬冰淇淋、雪糕糯米糍，是一种用糯米糍作外皮并加入冰淇淋的冰品甜点，这是最初由日裔美国人弗朗西丝·桥本与其丈夫在美国洛杉矶小东京发明的食品。
摘自维基百科条目《雪米糍》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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