营养成分
≈ 50 千卡每份约 50 克
- 蛋白质9%
- 脂肪63%
- 碳水化合物28%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种清爽的绿色酱汁，由新鲜薄荷与酸奶和香料搅拌而成。是小吃和烤肉的主要伴侣。
- 菜系
- 印度
常见食材
- 酸奶
- 薄荷
- 青辣椒
- 柠檬汁
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
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薄荷酱（英语：mint sauce）是一种酱料，传统做法是将切碎的留兰香浸于醋中，并加上小量糖。有时也会加上鲜榨的青柠汁。
摘自维基百科条目《薄荷醬》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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