营养成分
≈ 300 千卡每份约 100 克
- 蛋白质17%
- 脂肪77%
- 碳水化合物6%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
浸泡在油中的小型盐渍鱼片，配以奶油蛋黄酱酱汁。
常见食材
- 鳀鱼
- 橄榄油
- 蛋黄酱
- 刺山柑
- 腌菜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
浸泡在油中的小型盐渍鱼片，配以奶油蛋黄酱酱汁。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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