Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 550 g
- Proteini27%
- Masti40%
- Ugljikohidrati33%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalni set menija koji uključuje juhu i dalmatinsku pašticadu, sporije kuhano juneće ragu u bogatom, slatko-kiselom umaku.
- Kuhinja
- Hrvatska (Dalmacija)
- Porijeklo
- Hrvatska, tradicionalno povezana s Dalmacijom
Tipični sastojci
- junetina
- crno vino
- suhe šljive
- začini
- juha
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?