
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko17%
- Tłuszcz55%
- Węglowodany28%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjny kwaśny żur przygotowany na bazie zakwasu żytniego, często doprawiony czosnkiem i majerankiem.
- Kuchnia
- Polska
- Pochodzenie
- Polska
Typowe składniki
- zakwas żytni
- biała kiełbasa
- boczek
- czosnek
- majeranek
- jajka na twardo
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?