Shapu Salat

5,80 €

Yume · Wien

Salat aus japanischem Kohl, Chiliöl und scharf eingelegten Sojabohnen.

Nährwerte

≈ 100 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß12%
12%
Fett63%
63%
Kohlenhydrate25%
25%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein strukturierter Salat, der Kohl mit scharfen und fermentierten Elementen kombiniert.

Küche: Japanisch

Typische Zutaten

japanischer Kohl
Chiliöl
eingelegte Sojabohnen

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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