Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 80 g
- Eiweiß8%
- Fett47%
- Kohlenhydrate45%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein geschichtetes, blättriges Fladenbrot, das zubereitet wird, indem Teig mehrfach mit Fett gefaltet wird. Es wird auf einer Pfanne oder in einem Tandoor zubereitet.
- Küche
- Indisch
- Herkunft
- Südasien
Typische Zutaten
- weizenmehl
- ghee
- wasser
- salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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