Baingan Bhaji vegan
14,90 €
Taste of India Marxergasse · Wien
Melanzani mit Knoblauch und Ingwer in einer Cashewnuss-Currysauce.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß7%
- Fett61%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein veganes Curry mit Auberginen, die mit aromatischen Gewürzen und einer cremigen Sauce auf Cashewbasis sautiert wurden.
- Küche
- Indisch
Typische Zutaten
- Aubergine
- Cashew
- Knoblauch
- Ingwer
- Zwiebel
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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