Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß25%
- Fett59%
- Kohlenhydrate16%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein sehr scharfes und säuerliches Lammgericht, das traditionell mit Essig und Chilis zubereitet wird.
- Küche
- Indisch (Goan)
- Herkunft
- Goa
Typische Zutaten
- Lamm
- Essig
- getrocknete Chilis
- Knoblauch
- Zwiebel
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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