New Style Octopus Sashimi
13,90 €
Sosaku · Wien
Oktopus Sashimi mit weißem Rettich, Jungzwiebel und Sosaku Sauce.
- Fisch
- Soja
- Sellerie
- Sesamsamen
- Weichtiere
Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß55%
- Fett21%
- Kohlenhydrate24%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittener roher Oktopus, serviert als kalte Vorspeise, oft gewürzt mit einer Sauce auf Zitrus- oder Sojabasis.
- Küche
- Japanisch (Modern)
- Herkunft
- null
Typische Zutaten
- Oktopus
- weißer Rettich
- Frühlingszwiebel
- Sosaku-Sauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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