Nährwerte
≈ 15 kcalpro Portion von etwa 20 g
- Eiweiß67%
- Fett0%
- Kohlenhydrate33%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein flüssiges Gewürz aus fermentierten Sojabohnen, das typischerweise verwendet wird, um Sushi und Sashimi eine salzige Note zu verleihen.
- Küche
- Japanisch
- Herkunft
- China/Japan
Typische Zutaten
- Sojabohnen
- Weizen
- Salz
- Wasser
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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