Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 80 g
- Eiweiß17%
- Fett77%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Zarte Scheiben von Schweinebauch, die in einer herzhaften Marinade geschmort oder geköchelt wurden.
- Küche
- Japanisch
Typische Zutaten
- Schweinebauch
- Sojasauce
- mirin
- Zucker
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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