Nährwerte
≈ 670 kcal± 30% · pro Portion von etwa 335 g
- Eiweiß40 g
- Fett50 g
- Kohlenhydrate13 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 27 g
- davon Zucker
- 11 g
- Ballaststoffe
- 5,2 g
- Salz
- 2,4 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Vitamin A 49%
- Kalium 47%
- Vitamin B12 41%
- Zink 39%
- Vitamin E 30%
- Magnesium 27%
- Eisen 24%
- Vitamin B1 22%
- Folat 22%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.
Geschichte des Gerichts
Indien
- Herkunft
- Indien
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Butter Chicken, auch bekannt als murgh makhani, ist ein Gericht der indischen Küche. Das Gericht bildet eine Art Curry mit Hähnchenfleisch und einer gewürzten Tomaten-Butter-Sauce (makhan).
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Butter Chicken“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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