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Original
Calamarata

Calamarata

17,90 €

Sasso D'Oro · Wien

Calamarata mit Tintenfisch, Weißwein, Kirschtomaten, Chili und Knoblauch.

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Krebstiere
  • Fisch
  • Milch
  • Sellerie
  • Weichtiere

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß24%
    24%
  • Fett21%
    21%
  • Kohlenhydrate55%
    55%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein ringförmiges Pastagericht, gekocht mit Tintenfisch in einer leichten Tomaten-Wein-Sauce.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Calamarata-Pasta
  • Tintenfisch
  • Weißwein
  • Kirschtomaten
  • Chili
  • Knoblauch

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Neapel

Calamarata
© Diego from Roma, Italy · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Neapel

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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