Tagliatelle alla Amatriciana

14,90 €

Sasso D'Oro · Wien

Glutenhaltiges Getreide
Krebstiere
Eier
Fisch
Milch
Schalenfrüchte
Sellerie
Senf
Schwefeldioxid und Sulphite

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß16%
16%
Fett38%
38%
Kohlenhydrate46%
46%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Pastagericht mit einer Sauce aus gepökeltem Schweinebacken, Tomate und Pecorino-Käse.

Küche: Italienisch (Lazio)
Herkunft: Amatrice, Italien

Typische Zutaten

Tagliatelle
Guanciale
Tomate
Pecorino Romano
Chili

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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