Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß10%
- Fett33%
- Kohlenhydrate58%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein cremiges Risotto, das mit Safran verfeinert und mit geriebenem Hartkäse serviert wird.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Mailand
Typische Zutaten
- Reis
- Safran
- Grana Padano
- Butter
- Brühe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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