Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine10%
- Grassi33%
- Carboidrati58%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un risotto cremoso aromatizzato allo zafferano e rifinito con formaggio stagionato grattugiato.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Milano
Ingredienti tipici
- riso
- zafferano
- grana padano
- burro
- brodo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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