Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß18%
- Fett76%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Art Wurst, die in Essig eingelegt oder gepökelt wurde, was ihr einen charakteristischen sauren Geschmack verleiht.
- Küche
- Österreichisch
- Herkunft
- null
Typische Zutaten
- Wurst
- Essig
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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