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Original
Fisch in Sichuan-Chiliöl

Fisch in Sichuan-Chiliöl

22,90 €

Restaurant Wang · Wien

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Fisch
  • Soja
  • Sellerie
  • Senf
  • Sesamsamen
  • Schwefeldioxid und Sulphite
  • Weichtiere

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß28%
    28%
  • Fett64%
    64%
  • Kohlenhydrate8%
    8%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Fischfilets, pochiert in einer scharfen Sichuan-Chiliöl-Brühe.

Küche
Chinesisch (Sichuan)
Herkunft
Sichuan, China

Typische Zutaten

  • Fisch
  • Sichuan-Chiliöl
  • getrocknete Chilis
  • Sichuan-Pfeffer

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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