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Pesce in olio di peperoncino Sichuan

Pesce in olio di peperoncino Sichuan

Fisch in Sichuan-Chiliöl

22,90 €

Restaurant Wang · Vienna

  • Cereali contenenti glutine
  • Pesce
  • Soia
  • Sedano
  • Senape
  • Semi di sesamo
  • Anidride solforosa e solfiti
  • Molluschi

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine28%
    28%
  • Grassi64%
    64%
  • Carboidrati8%
    8%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Filetti di pesce in umido in un brodo piccante di olio di peperoncino del Sichuan.

Cucina
Cinese (Sichuan)
Origine
Sichuan, Cina

Ingredienti tipici

  • pesce
  • olio di peperoncino del Sichuan
  • peperoncini essiccati
  • pepe del Sichuan

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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