61 Gan Bian Rind mit Chili und Pfeffer 干煸手撕牛肉

19,90 €

Restaurant Wang · Wien

Glutenhaltiges Getreide
Soja
Sellerie
Sesamsamen
Schwefeldioxid und Sulphite
Weichtiere

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß27%
27%
Fett65%
65%
Kohlenhydrate8%
8%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Trocken gebratenes, geschnittenes Rindfleisch, gewürzt mit getrockneten Chilis und Pfefferkörnern für ein aromatisches, scharfes Finish.

Küche: Chinesisch (Sichuan)
Herkunft: China

Typische Zutaten

Rindfleisch
getrocknete Chili
Sichuan-Pfeffer
Knoblauch
Ingwer

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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