Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß25%
- Fett66%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fein gehacktes rohes Rindfleisch, mit Gewürzen verfeinert, typischerweise serviert mit Butter und geröstetem Brot.
- Küche
- Österreichisch
- Herkunft
- Zentraleuropa
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Butter
- Toast
- Zwiebeln
- Kapern
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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