
ZWIEBELROSTBRATEN
24,90 €
Reinthalers Beisl · Wien
Zwiebelrostbraten mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln in einer Sauce.
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Geschichte des Gerichts

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Zwiebelrostbraten (auch Wiener Rostbraten) ist eine Spezialität: ein Rostbraten, der mit knusprig gerösteten Zwiebelringen bestreut serviert wird. Die Speise wird mit den separat goldgelb gerösteten, gesalzenen Zwiebelscheiben bedeckt und mit Bratkartoffeln oder Erdäpfelschmarrn serviert.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Zwiebelrostbraten“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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