Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß25%
- Fett46%
- Kohlenhydrate29%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittene Kalbskoteletts, in Mehl gewendet und in einer hellen Zitronen-Butter-Sauce in der Pfanne gebraten.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Kalb
- Zitrone
- Butter
- Weißwein
- Reis
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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