Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß32%
- Fett64%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittenes rohes Rindfleisch, garniert mit gegrillten Steinpilzen und oft Olivenöl oder Käse.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Steinpilze
- Olivenöl
- Parmesan
- Rucola
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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