Carpaccio de vită cu ciuperci porcini la grătar
Rindscarpaccio mit Steinpilzen vom Grill
20 EUR
Pizzeria Il Mare · Viena
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine32%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vită crudă tăiată felii subțiri, acoperită cu ciuperci porcini la grătar și, adesea, ulei de măsline sau brânză.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- vită
- ciuperci porcini
- ulei de măsline
- parmezan
- rucola
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?