Königsteller (B,A,G) Königskrabben mit Trüffelpüree
76 €
Nautilus · Wien · Für eine Person
Königskrabben mit Trüffelpüree.
- Krebstiere
- Glutenhaltiges Getreide
- Milch
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß23%
- Fett60%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Luxusgericht mit Königskrabbenfleisch, serviert mit einem cremigen, mit Trüffel verfeinerten Kartoffelpuree.
Typische Zutaten
- Königskrabbe
- Trüffel
- Kartoffeln
- Sahne
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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