Powidltascherl auf Waldbeerenragout
7,90 €
Müller Baisl · Wien
Powidltascherl mit Waldbeerenragout.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
Nährwerte
- Eiweiß6%
- Fett32%
- Kohlenhydrate62%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleine, gefüllte Teigtaschen, die typischerweise eine herzhafte oder süße Fruchtkonfitüre enthalten.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- Mehl
- Eier
- Powidl
- Waldbeeren
- Zucker
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Über den Klassiker Powidltascherl. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
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Powidltascherln (auch Powidltatschkerln oder Powidldatschgerl) sind in der österreichischen und böhmischen Küche mit Powidl (Pflaumenmus) gefüllte Teigtaschen.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Powidltascherl“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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