Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß26%
- Fett64%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein stark marmorierter Schnitt vom Iberischen Schwein, serviert mit Kürbis und einem Kräuterkondiment.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- secreto ibérico pork
- Butternusskürbis
- Petersilie
- Zitrone
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?
Secreto Ibérico: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Motto am Fluss