Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß41%
- Fett47%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittenes Fleisch, typischerweise Kalb oder Schwein, zubereitet in einer leichten Sauce, die oft sardische Aromen aufweist.
- Küche
- Italienisch (Sardinisch)
- Herkunft
- Sardinien, Italien
Typische Zutaten
- Fleisch
- Weißwein
- Kräuter
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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