Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine41%
- Grassi47%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne affettata sottilmente, tipicamente vitello o maiale, preparata con una salsa leggera che spesso presenta sapori locali sardi.
- Cucina
- Italiana (Sarda)
- Origine
- Sardegna, Italia
Ingredienti tipici
- carne
- vino bianco
- erbe aromatiche
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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