Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß24%
- Fett34%
- Kohlenhydrate42%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein klassischer weißer Bohneneintopf, geschmort mit Lammstücken und aromatischen Gewürzen.
- Küche
- Türkisch
Typische Zutaten
- weiße Bohnen
- Lamm
- Zwiebeln
- Tomatenmark
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Türkei
- Herkunft
- Türkei
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Kuru Fasulye ist ein Eintopfgericht der türkischen Küche. Hauptzutat sind weiße Bohnen.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Kuru Fasulye“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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