Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß33%
- Fett54%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Kalbsgulasch im zentralanatolischen Stil, typischerweise geschmort mit Gewürzen und Gemüse.
- Küche
- Türkisch (Zentralanatolien)
- Herkunft
- Zentralanatolien, Türkei
Typische Zutaten
- Kalb
- Zwiebeln
- Tomaten
- Paprika
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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