Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß25%
- Fett44%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittene Rinderrollen, gefüllt mit Zutaten wie Speck, Essiggurken und Zwiebeln, geschmort in einer reichhaltigen Soße und serviert mit Kartoffelbrei.
- Küche
- Österreichisch/Deutsch
- Herkunft
- Mitteleuropa
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Speck
- Essiggurken
- Zwiebeln
- Kartoffeln
- Milch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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