Gebackener Emmentaler
16,90 €
Leopoldauer Alm · Wien
Gebackener Emmentaler mit Blattsalat, Preiselbeeren und Sauce Tartare.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Schalenfrüchte
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß14%
- Fett71%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gericht aus Emmentaler Käse, der paniert und frittiert wird, bis er geschmolzen ist. Es wird typischerweise mit einem frischen Beilagensalat und Dip-Saucen serviert.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- Emmentaler
- Paniermehl
- Blattsalat
- Cranberries
- Remoulade
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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