Emmentaler fritto
Gebackener Emmentaler
16,90 €
Leopoldauer Alm · Vienna
Emmentaler fritto con insalata verde, mirtilli rossi e salsa tartara.
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
- Frutta a guscio
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine14%
- Grassi71%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto consistente di formaggio Emmental impanato e fritto in immersione fino a quando non si scioglie. Viene tipicamente servito con un'insalata fresca e salse per intingere.
- Cucina
- Austriaca
Ingredienti tipici
- formaggio emmental
- pangrattato
- insalata
- mirtilli rossi
- salsa tartara
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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