Scholle gebacken
23,90 €
Leopoldauer Alm · Wien
Gebackene Scholle mit Erdäpfelsalat.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß22%
- Fett41%
- Kohlenhydrate37%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Plattfisch, der in Teig oder Paniermehl gehüllt und in der Pfanne gebraten wird. Er wird typischerweise mit Kartoffelsalat serviert.
- Küche
- Europäisch
Typische Zutaten
- Scholle
- Mehl
- Ei
- Kartoffeln
- Essig
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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