Cordon Bleu "Alm"
28,90 €
Leopoldauer Alm · Wien
Schweine-Cordon-Bleu mit Schinken und Käse, überbacken mit Bergkäse, Speck und Zwiebeln, mit einer Beilage.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
Nährwerte
≈ 950 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß21%
- Fett66%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Variation von Cordon Bleu, bei der das gefüllte Schweinekotelett vor dem Backen mit Bergkäse, Speck und Zwiebeln belegt wird. Es wird mit einer Beilage serviert.
- Küche
- Österreichisch (Alpin)
Typische Zutaten
- Schweinefleisch
- Schinken
- Bergkäse
- Speck
- Zwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?