Schweins Gulasch nach „Székely Art“ Pork Goulash
17,80 €
Kardos Restaurant & Catering · Wien
- Glutenhaltiges Getreide
- Milch
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß24%
- Fett64%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gulasch auf Schweinefleischbasis, zubereitet mit Sauerkraut, ein Stil, der charakteristisch für das Székely-Volk ist.
- Küche
- Ungarisch
- Herkunft
- Siebenbürgen/Ungarn
Typische Zutaten
- Schwein
- Sauerkraut
- Zwiebeln
- Paprika
- Saure Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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