Parmigiana di melenzane
15,50 €
I Carusi · Wien
Melanzane mit Tomaten, Mozzarella und Parmesan.
- Milch
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß16%
- Fett61%
- Kohlenhydrate23%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Auflauf aus Schichten von frittierter Aubergine, Tomatensauce, Mozzarella und Parmesan.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Aubergine
- Tomaten
- Mozzarella
- Parmesan
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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