Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß29%
- Fett40%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein bei hoher Hitze auf einer Eisenplatte zubereitetes Pfannengericht bestehend aus Hähnchenstücken, Bambussprossen und verschiedenen Pilzen.
- Küche
- Chinesisch (Sichuan)
- Herkunft
- China
Typische Zutaten
- Huhn
- Bambussprossen
- Pilze
- Sojasauce
- Frühlingszwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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