Kleines Gulasch
7,20 €
Hernalser Presshaus · Wien
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Erdnüsse
- Soja
- Milch
- Schalenfrüchte
- Sesamsamen
- Schwefeldioxid und Sulphite
- Lupinen
Nährwerte
≈ 470 kcal± 30% · pro Portion von etwa 298 g
- Eiweiß43 g
- Fett27 g
- Kohlenhydrate11 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 5,9 g
- davon Zucker
- 11 g
- Ballaststoffe
- 5,4 g
- Salz
- 2,3 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Zink 110%
- Vitamin B12 84%
- Kalium 55%
- Eisen 51%
- Vitamin E 46%
- Vitamin A 21%
- Vitamin B1 21%
- Magnesium 18%
- Vitamin D 16%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Über das Gericht
Eine kleinere Portion Fleisch, das in einer reichhaltigen, gewürzten Soße geschmort wird, meist mit Zwiebeln und Paprika.
- Küche
- Österreichisch/Ungarisch
- Herkunft
- Ungarn
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Zwiebeln
- Paprika
- Brühe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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