Малий гуляш
Kleines Gulasch
7,20 EUR
Hernalser Presshaus · Відень
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Арахіс
- Соя
- Молоко
- Горіхи
- Кунжут
- Діоксид сірки та сульфіти
- Люпин
Харчова цінність
≈ 470 ккал± 30% · на порцію близько 298 г
- Білки43 g
- Жири27 g
- Вуглеводи11 g
- з них насичені жири
- 5,9 g
- з них цукри
- 11 g
- Харчові волокна
- 5,4 g
- Сіль
- 2,3 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Цинк 110%
- Вітамін B12 84%
- Калій 55%
- Залізо 51%
- Вітамін E 46%
- Вітамін A 21%
- Вітамін B1 21%
- Магній 18%
- Вітамін D 16%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Джерела: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Про страву
Менша порція м'яса, тушкованого в насиченому пряному соусі, зазвичай з цибулею та паприкою.
- Кухня
- Австрійська/Угорська
- Походження
- Угорщина
Типові інгредієнти
- яловичина
- цибуля
- паприка
- бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Малий гуляш: де ще скуштувати Назад до меню Hernalser Presshaus