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Original
Original Wiener Schnitzel das "Echte vom Kalb" mit Petersilerdäpfeln, Preiselbeern und Blattsalat

Original Wiener Schnitzel das "Echte vom Kalb" mit Petersilerdäpfeln, Preiselbeern und Blattsalat

29,80 €

Gschamster Diener · Wien

Nährwerte

≈ 800 kcalpro Portion von etwa 450 g
  • Eiweiß18%
    18%
  • Fett49%
    49%
  • Kohlenhydrate33%
    33%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein dünnes, paniertes und in der Pfanne gebratenes Kalbskotelett, serviert mit Petersilienkartoffeln, Preiselbeeren und einem frischen Salat.

Küche
Österreichisch (Wienerisch)
Herkunft
Wien

Typische Zutaten

  • Kalb
  • Semmelbrösel
  • Ei
  • Petersilie
  • Kartoffeln
  • Preiselbeeren

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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