Zander gebacken mit Erdäpfelsalat
23 €
Gasthaus zum Holunderstrauch · Wien
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Fisch
- Milch
- Sellerie
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß21%
- Fett47%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein paniertes und gebratenes Zanderfilet, serviert mit einem Beilagensalat aus Kartoffeln.
- Küche
- Österreichisch
- Herkunft
- Zentraleuropa
Typische Zutaten
- Zander
- Kartoffeln
- Semmelbrösel
- Öl
- Zwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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