Altwiener Backfleisch

26,80 €

Fromme Helene · Wien

Mariniertes Backfleisch vom Filet mit Erdäpfelsalat und roten Zwiebelringen.

Nährwerte

≈ 700 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß21%
21%
Fett53%
53%
Kohlenhydrate26%
26%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Marinierte und gebratene Rinderfiletstücke, serviert mit Kartoffelsalat und roten Zwiebeln.

Küche: Österreichisch (Wienerisch)
Herkunft: Wien

Typische Zutaten

Rinderfilet
Essig
Öl
Kartoffeln
rote Zwiebel

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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