Knusprige Ente
China Restaurant Hietzing · Wien
- Glutenhaltiges Getreide
- Soja
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß29%
- Fett65%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine ganze oder portionierte Ente, die geröstet oder frittiert wurde, um eine sehr strukturierte, knusprige Haut zu erhalten.
- Küche
- Chinesisch
- Herkunft
- China
Typische Zutaten
- Ente
- Sojasauce
- Fünf-Gewürze-Pulver
- Honig
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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