Kotelette vom Duroc Schweinsrücken
24,50 €
Café Aumann · Wien
Duroc Schweinskotelett mit Wirsing und Bratkartoffeln.
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß24%
- Fett48%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein hochwertiges Schweinskotelett, serviert mit traditionellen Beilagen wie Kohl und Kartoffeln.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- Duroc-Schwein
- Wirsing
- Kartoffeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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